Блины с джемом на сметане
16.03.2024, 12:57

Блины с джемом на сметане

Представляем вашему вниманию изысканное и вкусное блюдо - Блины с джемом на сметане! Этот десерт не оставит равнодушным ни одного сладкоежку и станет отличным дополнением к чаю или кофе. Порадуйте себя и своих близких этим лакомством! Сначала приготовим тесто. В удобной миске соединяем яйца, сахар и соль, взбиваем до однородности. Затем добавляем сметану и теплую воду, перемешиваем. Следующим этапом вводим муку и замешиваем густое тесто, чтобы не было комочков. В конце добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем. Тесто готово! Выпекаем блины на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Каждый блинчик обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блины складываем стопочкой на тарелку. Когда все блины готовы, можно приступать к сборке десерта. На каждый блин намазываем слой джема по вкусу. Можно использовать как один вид джема, так и несколько разных. Скручиваем блины с джемом в рулетики и выкладываем на тарелку. Украсить можно свежими ягодами или фруктами. Это лакомство прекрасно подойдет для завтрака, полдника или вечернего чаепития!

Как приготовить Блины с джемом на сметане

Ингредиенты:

Яйцо 2 Штуки
Сметана 80 Миллилитров
Вода теплая 300 Миллилитров
Сахар 3 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Масло растительное 30 Миллилитров
Мука пшеничная 80 Грамм
Джем любой 150 Грамм

Приготовление:

Шаг 1. Сметану можно приобрести любой жирности, а также использовать джем любого вкуса.
Шаг 2. Куриные яйца вбейте в глубокую емкость и выложите сметану. Всыпьте сахар и соль, взбейте венчиком примерно 2-3 минуты. Влейте теплую воду и тщательно перемешайте, поднимая массу со дна.
Шаг 3. Всыпьте пшеничную муку и вмешайте ее аккуратно, чтобы не образовались комочки. Затем влейте растительное масло и перемешайте, оставьте на 15-20 минут в покое.
Шаг 4. Прогрейте блинную сковороду и смажьте в первый раз маслом. Затем влейте половину половника теста и округлите. Испеките блин по минуте с каждой стороны. Если края будут пригорать, то нагрев уменьшите и наоборот.
Шаг 5. Таким образом испеките все блины из оставшегося теста и выложите стопочкой на тарелке.
Шаг 6. На край блина выложите джем и заверните края блина внутрь. Затем скатайте блин рулетиком. Точно так же поступите и с остальными блинами.
Шаг 7. Блины с джемом на сметане готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Добавил: Кулинар | Теги: Блины с джемом на сметане, Блины, Блины с джемом
Просмотров: 57 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.