"Быстрый луковый пирог с сыром" - это замечательный способ удивить своих родным вкусным, питательным блюдом. Не затратив много времени на приготовление. Я и сама, когда попробовала его в первый раз, влюбилась навсегда. Приготовить сытный, вкусный, ароматный пирог мечта каждой хозяйки. Пирог прекрасно подойдет для основного блюда, а также для перекуса с чаем. Луковый пирог всегда улетает за считаные минуты. Попробуйте и вам понравится!
Быстрый Луковый пирог с сыром приготовление пошагово
Ингредиенты:
Лук зеленый — 150 г
Сыр полутвердый — 150 г
Сметана — 250 г
Мука — 150 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 1 ч. л.
Соль
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Кунжут (по желанию) — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 1 ч. л.
Приготовление:
Шаг 1. В сметану вбить яйцо, всыпать сахар, щепотку соли и соду. Тщательно перемешать ложкой или лопаткой
Шаг 2. Муку просеять и добавить к сметанной массе. Перемешать до однородности
Шаг 3. Выложить в тесто нарезанный зеленый лук (большой пучок) и натертый на крупной терке сыр. Тщательно перемешать тесто. Оно получается довольно густое
Шаг 4. Выложить тесто в форму для запекания, разровнять. Посыпать пирог кунжутом
Шаг 5. Выпекать пирог в заранее разогретой до 185°-190° духовке 40 минут. (ориентируйтесь на особенности своей техники) Если пирог начнет сильно румяниться, можно прикрыть его фольгой за 15 минут до окончания процесса выпечки. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой
Шаг 6. Остудить пирог и подавать к столу
Приятного аппетита!
| 