15.02.2022, 16:07 | |
Правда, интересное название блюда. Я когда увидела, думала, что автор ошиблась так написав. Захотелось открыть и посмотреть, что же это за Даргинское чуду. Совсем забыла написать, что этот рецепт мне посчастливилось найти на знаменитом кулинарном блоке. Так вот, открыв рецепт, поняла, что это кавказское блюдо, которое популярно и знаменито на Кавказе. Стыдно признаться, но раньше я не слышала о таком чуде. Блюдо готовят в двух вариантах: Одни делаю в виде пирога, другие лепешками готовят. В середину пирога или лепешки кладется начинка из творога. Я делала пирог с творожной начинкой и хочу сказать: это действительно чудное Чуду. Даргинское чуду с творогом приготовление пошаговоИнгредиенты: Сдобное дрожжевое тесто: Начинка: Приготовление: Шаг 1. Количество всех ингредиентов приведено из расчёта на два пирога! Приготовим сдобное тесто. Муку просеем в глубокую миску. Добавим все сухие ингредиенты - дрожжи, соль и сахар. Перемешаем и сделаем углубление. Разобьем яйцо, нальем теплое молоко и теплую воду, а также растопленный маргарин или сливочное масло. Вымешиваем тесто в течении 5 минут. Тесто должно быть немного липким. Уберем в теплое место на 1,5 или 2 часа. Приятного аппетита! | |
| |
Просмотров: 300 | |
Всего комментариев: 0 | |