Всем, кто придерживается низкокалорийной диеты рекомендую приготовить пиццу из кабачков, в которой практически отсутствует мука. Очень вкусное, полезное, легкое и простое блюдо. Пицца из кабачков — отличная замена традиционной пицце, особенно в жаркое время года. Вам не придется включать духовку. Весь процесс приготовления проходит в сковороде на плите. Начинка для этой пиццы, можно сказать, классическая. Но вы можете взять также грибы или овощи по вкусу. Готовится пицца очень просто и быстро.
Диетическая пицца из кабачков приготовление пошагово
Ингредиенты:
Кабачок — 2 Штуки (небольшого размера)
Яйцо куриное — 1 Штука
Мука — 3 Ст. ложки
Кетчуп — 1 Ст. ложка
Ветчина из индейки — 100 Грамм
Помидоры черри — 150 Грамм
Сыр твердый — 70 Грамм
Соль — По вкусу
Подсолнечное масло — 30 Миллилитров
Сушеный базилик — По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Кабачок помойте, очистите и натрите на терке. Немного посолите и дайте постоять 10-15 минут. После хорошо отожмите сок, добавьте яйцо. Перемешайте кабачки с яйцом.
Шаг 2. Добавьте сушеный базилик и муку. Можно взять цельнозерновую, но у меня обычная пшеничная. Перемешайте тесто для пиццы.
Шаг 3. В горячую сковороду налейте подсолнечное масло и выложите тесто.
Шаг 4. На среднем огне поджарьте корж для пиццы с одной стороны до румяной корочки. Затем переверните и поджарьте с другой стороны.
шаг 5. Снимите сковороду с плиты и смажьте пиццу кетчупом или любым другим томатным соусом.
Шаг 6. Сверху разложите нарезанную ветчину.
Шаг 7. На ветчину выложите помидоры черри или обычные нарезанные помидоры.
Шаг 8. Посыпьте пиццу тертым сыром.
Шаг 9. Верните сковороду с пиццей на плиту, накройте крышкой и дайте сыру расплавиться.
Шаг10. Диетическая пицца из кабачка готова!
Приятного аппетита!
| 