Домашнее печенье
02.05.2024, 14:11

Домашнее печенье

Домашнее печенье – это вкусное лакомство, которое непременно наполняет ваш дом ароматом тепла и уюта. Это печенье, испеченное с любовью и заботой в домашних условиях, всегда отличается неповторимым вкусом и текстурой. Каждое печенье – это маленький кусочек радости, который можно наслаждаться в любое время дня. Печенье, испеченное в домашних условиях, всегда особенно ценится за свежесть и качество ингредиентов. Это не только вкусное угощение для домашних чаепитий или встреч с друзьями, но и замечательный подарок, который дарит тепло и заботу. Попробуйте испечь домашнее печенье сами – это прекрасный способ украсить свой дом ароматом свежей выпечки и подарить себе и близким настоящее удовольствие!

Как приготовить Домашнее печенье

Ингредиенты:

Мука пшеничная 200 Грамм
Масло сливочное 80 Грамм
Соль 2 Щепотки
Сахарная пудра 70 Грамм
Желток 2 Штуки

Приготовление:

Шаг 1. Сливочное масло заранее извлеките и холодильника, чтобы оно было мягким. Если захотите приготовить шоколадное печенье, то дополнительно добавьте в список ингредиентов 1 ст.л. какао-порошка.
Шаг 2. Нарежьте сливочное масло в глубокую емкость кубиками или кусочками. Всыпьте соль и сахарную пудру, добавьте желтки куриных яиц. Лучше всего использовать пудру, чтобы крупинки сахара не попадались в тесте. Тщательно разотрите все между собой. Всыпьте по частям пшеничную муку и вымешайте тесто.
Шаг 3. Скатайте колобок из теста и накройте пищевой пленкой. Отправьте в холодильник на 20 минут.
Шаг 4. Затем охлажденное тесто разделите на две части и раскатайте в округлый пласт, подсыпая рабочую поверхность мукой. Обмакните плунжеры в муку и вырежьте из теста фигурки печенья. Со второй частью теста поступите точно так же, вырезая фигурки.
Шаг 5. Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите противень пергаментной бумагой. Выложите фигурки на бумагу и отправьте в духовку на средний уровень.
Шаг 6. Испеките печенье в течение 8-12 минут в зависимости от его толщины. Следите за степенью подрумянивания выпечки, чтобы не пропустить нужный момент.
Шаг 7. Домашнее печенье готово!

Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Добавил: Кулинар | Теги: домашнее печенье, печенье
Просмотров: 48 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz