Драники из картофеля без лука
18.06.2022, 09:42

Драники из картофеля без лука

Рецептов этого простого и вкусного блюда достаточно много. Драники готовят с добавлением сметаны, фарша, муки, зелени, а так же просто из тыквы или кабачков. Сегодня расскажу, как приготовить драники из картофеля без лука. Такие драники съедаются буквально за один присест, а дополнить их вкус помогут различные соусы. Готовить их лучше в период, когда новый картофель еще только посажен, а дома остались внушительные запасы старого. Ведь что важно в драниках содержание крахмала, и чем больше, тем лучше! Именно поэтому молодой картофель, как правило, не подойдёт для драников.

Драники из картофеля без лука приготовление пошагово

Ингредиенты:

Картофель  — 500 Грамм
Чеснок  — 2 Зубчика
Яйцо  — 1 Штука
Соль  — По вкусу
Перец чёрный молотый  — По вкусу
Растительное масло  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Картофель натрите на мелкой тёрке и хорошо отожмите.
Шаг 2. Добавьте яйцо, прессованный чеснок, соль и молотый перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
Шаг 3. Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте картофельную массу при помощи столовой ложки, формируя круглые и не слишком толстые драники. Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.
Шаг 4. Драники из картофеля без лука готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Добавил: Кулинар | Теги: Драники из картофеля без лука, драники
Просмотров: 214 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz