Фарината из гороховой муки
29.01.2024, 15:06

Фарината из гороховой муки

Фарината из гороховой муки - это блюдо итальянской кухни, которое представляет собой тонкую лепешку из горохового теста. Это блюдо является отличным источником белка и клетчатки, а также имеет неповторимый вкус благодаря использованию сушеных итальянских трав.
Приготовить фаринату из гороховой муки довольно просто. Для начала нужно смешать 135 грамм гороховой муки с 270 миллилитрами воды, добавить 40 миллилитров растительного масла, 3 грамма соли и сушеные итальянские травы по вкусу. Затем полученную массу нужно выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, и разровнять ее так, чтобы получилась тонкая лепешка. Выпекать фаринату следует в предварительно разогретой до 220 градусов духовке в течение 20-25 минут.
Готовую фаринату можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, нарезав на порционные кусочки. Она отлично сочетается с различными соусами, например, песто или гуакамоле, а также с овощами и зеленью. Фарината из гороховой муки станет отличным дополнением к вашему столу и порадует вас своим неповторимым вкусом и пользой для здоровья.

Как приготовить Фарината из гороховой муки

Ингредиенты:

Мука гороховая 135 Грамм
Вода 270 Миллилитров
Масло растительное 40 Миллилитров
Соль 3 Грамма
Сушеные итальянские травы По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Растворите в воде соль.
Шаг 2. Влейте воду в глубокую миску с гороховой мукой, одновременно перемешивая смесь.
Шаг 3. Перемешайте муку с водой, пока консистенция не станет однородной и не останется комочков. Добавьте сушеные итальянские травы.
Шаг 4. Затяните миску пищевой пленкой и уберите в теплое место на 2 часа.
Шаг 5. Влейте в тесто чуть больше половины растительного масла, а оставшимся смажьте форму для выпечки.
Шаг 6. Перелейте тесто в форму для выпечки. Выпекайте фарианту около 20 минут в хорошо разогретой до 220 градусов духовке.
Шаг 7. Фарината из гороховой муки готова!

Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Добавил: Кулинар | Теги: Фарината из гороховой муки, Фарината
Просмотров: 47 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.