Хлеб на воде без дрожжей
16.04.2024, 11:27

Хлеб на воде без дрожжей

Хлеб на воде без дрожжей — это простой и здоровый вариант домашней выпечки, который обладает неповторимым вкусом и ароматом. Бездрожжевой хлеб отлично подходит для тех, кто хочет избегать дрожжей или просто ищет альтернативный способ приготовления хлеба. Для приготовления этого хлеба не требуется долгое тесто. Просто смешайте муку с солью, растительным маслом, содой, уксусом и водой, замесите однородное тесто и выложите его на противень. Затем оставьте тесто на некоторое время для поднятия. Хлеб получается компактным, с небольшим количеством пор. После этого хлеб отправляется в духовку, где приобретает золотистый цвет и аппетитный аромат. Готовый хлеб на воде без дрожжей имеет хрустящую корку и мягкую мякоть, которая прекрасно подходит для использования в качестве основы для сэндвичей, поджарки или просто с маслом и джемом. Этот хлеб отличается своей простотой в приготовлении и натуральностью состава, что делает его идеальным выбором для тех, кто ценит домашнюю и здоровую выпечку!

Как приготовить Хлеб на воде без дрожжей

Ингредиенты:

Мука 400 Грамм
Вода 300 Миллилитров
Соль 1 Чайная ложка
Уксус столовый или яблочный 1 Чайная ложка
Растительное масло 1 Ст. ложка
Сода 1 Чайная ложка

Приготовление:

Шаг 1. Соедините воду, соль, масло и уксус.
Шаг 2. Добавьте соду, перемешайте и частями введите просеянную муку.
Шаг 3. Муки может уйти чуть больше, чем указано в рецепте, но здесь самое главное не переборщить. Готовое тесто должно быть мягкое и липкое.
Шаг 4. Противень застелите пергаментом или силиконовым ковриком. Присыпьте мукой. Тесто обваляйте в муке, выложите на противень и сформируйте в форме круглой лепёшки. Сверху сделайте крестообразный надрез ножом.
Шаг 5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Затем дайте полностью остыть на решётке и только после этого нарежьте и подавайте к столу.
Шаг 6. Хлеб на воде без дрожжей готов!

Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Добавил: Кулинар | Теги: Хлеб на воде без дрожжей, хлеб, Хлеб на воде
Просмотров: 47 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz