Кофейный пирог на кефире
01.11.2023, 08:16

Кофейный пирог на кефире

Мягкий, пышный, воздушный, ароматный и очень вкусный пирог можно приготовить на кефире с добавлением кофе. Это вариант отличной домашней выпечки в кругу семьи или с зашедшими в гости друзьями. Готовится такой пирог очень просто и быстро. Десять минут на замешивание теста, а остальное за вас делает духовка. Кефир берите любой жирности.

Кофейный пирог на кефире приготовление пошагово

Ингредиенты:

Кефир 100 Миллилитров
Сахар 180 Грамм
Яйцо куриное 2 Штуки
Масло сливочное 100 Грамм
Кофе растворимый 3 Чайных ложки
Мука пшеничная 200 Грамм
Сода 1 Чайная ложка

Приготовление:

Шаг 1. В миску разбейте яйца и всыпьте сахар. Венчиком или миксером взбейте яйца с сахаром до пышной консистенции.
Шаг 2. Кофе растворите в небольшом количестве теплой воды. А затем влейте в кефир и хорошо перемешайте.
Шаг 3. Налейте кефир с кофе в миску с сахаром и яйцами. Добавьте мягкое сливочное масло. Насыпьте соду и муку. Замесите однородное, воздушное тесто.
Шаг 4. Вылейте тесто в форму для выпечки.
Шаг 5. Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 165-170 градусов 35-40 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании пирога она должна выходить сухой.
Шаг 6. Пирог охладите, нарежьте и подавайте к столу.
Шаг 7. Кофейный пирог на кефире готов!

Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Добавил: Кулинар | Теги: пирог, Кофейный пирог, Кофейный пирог на кефире
Просмотров: 71 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.