Крендельки сахарные на сметане
10.12.2022, 13:50

Крендельки сахарные на сметане

Как-то под вечер внуки попросили испечь что-нибудь к чаю. Скажу честно, не хотелось долго возиться с выпечкой, хотелось посмотреть любимый сериал. Поэтому начала перебирать в голове легкие рецепты выпечки. Практически сразу вспомнила о крендельках на сметане. Как раз холодильнике нашлось необходимое количество сметаны. Из указанных ингредиентов получится целых двенадцать вкусных сахарных крендельков. Я люблю делать форму крендельков, но хочу отметить, что форму печенья можно сделать любую. Не важно какой формы, главное, что ароматная, вкусная, домашняя выпечка с минимум продуктов и минимум времени.

Крендельки сахарные на сметане приготовление пошагово

Ингредиенты:

Сметана - 120 гр.
Сахар - 60 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль и ванилин - щепотка

Приготовление:

Шаг 1. В миске смешиваю муку, разрыхлитель, соль и ванилин. 
Шаг 2. Добавляю холодное сливочное масло и перемешиваю руками до крошки. 
Шаг 3. Сметану смешать с сахаром и вылить к мучной крошке. Замесить мягкое тесто.
Шаг 4. Убираю в холодильник на 15-20 мин.
Шаг 5. Затем тесто разделить на 12 кусочков. Каждый кусочек разделить ещё пополам. Из каждой половинки расскатать жгутик. Переплести два жгутика между собой и придать форму кренделя.
Шаг 6. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Добавил: Кулинар | Теги: Крендельки сахарные на сметане, крендельки
Просмотров: 40 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2023.