Манник получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Манник на молоке – отличная альтернатива манной каше, дети съедят его с удовольствием. Приготовить манник сможет абсолютно любая хозяйка, к тому же, готовится он из простых ингредиентов. При желании вы можете добавить в манник цукаты, сухофрукты, орехи или шоколад.
Манник на молоке приготовление пошагово
Ингредиенты:
Молоко — 1 Стакан
Манная крупа — 1 Стакан
Сахар — 1 Стакан
Яйца — 2 Штуки
Растительное масло — 1/3 Стакана
Сливочное масло — 15-20 Грамм
Ванилин — По вкусу
Разрыхлитель — 15 Грамм
Мука — 0,5 Стакана
Приготовление:
Шаг 1. В миске миксером или венчиком размешать сахар с яйцами, влить растительное масло и перемешать до однородности.
Шаг 2. Нагреть молоко в кастрюле, не доводя до кипения. Добавить сливочное масло и перемешать.
Шаг 3. Перемешать молоко с яичной массой. Снять с огня, всыпать манную крупу и оставить на 20 минут. За это время манка разбухнет.
Шаг 4. Разогреть духовку до 180 градусов. Просеять муку в миску, добавить ванилин, разрыхлитель и перемешать. Постепенно добавить к манной смеси.
Шаг 5. Смазать форму для выпечки сливочным маслом и слегка присыпать манной крупой. Вылить в форму тесто и выпекать около 40 минут.
Шаг 6. Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
Приятного аппетита!
| 