Манник с вишней, приготовленный в мультиварке, - это идеальный десерт для любителей домашней выпечки. Нежный и воздушный, он покорит вас своим неповторимым вкусом и ароматом, а его приготовление не займет много времени и сил. Манная крупа, кефир, сахар, яйца, сода и вишня - это основные ингредиенты, которые нужны для создания этого восхитительного десерта. Манку необходимо залить кефиром и оставить на 20 минут, чтобы она набухла. Яйца взбивают с сахаром до образования пышной массы, затем добавляют соду и манку с кефиром. Все тщательно перемешивают до однородной массы и добавляют замороженную вишню, разделенную на половинки. Чашу мультиварки смазывают маслом и выливают в нее полученное тесто.
Готовят манник в режиме “Выпечка” около 50 минут. По истечении времени проверяют готовность зубочисткой - она должна быть сухой. Готовый манник аккуратно извлекают из чаши и дают ему остыть. Затем разрезают на порционные кусочки и подают к столу.
Украсить манник можно сахарной пудрой или свежими ягодами. Этот десерт отлично сочетается с чашечкой ароматного чая или кофе и станет прекрасным завершением обеда или ужина.
Как приготовить Манник с вишней в мультиварке
Ингредиенты:
Манная крупа 250 Грамм
Кефир 250 Миллилитров
Сахар 100 Грамм
Яйца 3 Штуки
Сода 1 Чайная ложка
Вишня замороженная 150 Грамм
Приготовление:
Шаг 1. Вишню размораживать не надо.
Шаг 2. В миску вбейте яйца и добавьте сахар.
Шаг 3. Миксером взбивайте эти ингредиенты примерно 1 минуту, должна получиться пышная масса.
Шаг 4. К яичной массе добавьте кефир и соду. Венчиком перемешайте эти ингредиенты.
Шаг 5. Добавьте всю манку и перемешайте венчиком.
Шаг 6. В эту массу добавьте замороженные ягоды вишни и ложкой опять все перемешайте.
Шаг 7. На дно чаши мультиварки обязательно выложите круглый кусочек пергамента для выпекания по размерам соизмеримый с размерами вашей чаши и поверх выложите все тесто для будущего манника.
Шаг 8. Заполненную чашу загрузите в мультиварку и оставьте в покое на 30 минут, чтобы манка успела набухнуть. Затем через полчаса включите мультиварку, закрыв крышку, на режиме "Выпечка", 50 минут и дождитесь звукового сигнала об окончании программы.
Шаг 9. Готовый манник извлеките из чаши, позвольте ему полностью остыть и только тогда подавайте к столу, нарезав на кусочки.
Шаг 10. Манник с вишней в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
| 