Пампушки на кефире
13.02.2023, 14:02

Пампушки на кефире

Хочу вам рассказать, как приготовить пампушки на кефире в домашних условиях. Это вкусная и пышная домашняя выпечка, которая готовится на сковороде, так что процесс много времени не отнимет! Этот простой в готовке и интересный рецепт приготовления пампушек на кефире - мой личный фаворит. Я не очень любила жареную выпечку, но потом подсмотрела в одном кулинарном журнале, что масло надо брать очень качественное, и менять его в сковороде как можно чаще - тогда неприятного привкуса не возникнет. ну а сами пампушки надо перед подачей промокнуть бумажными салфетками со всех сторон.

Пампушки на кефире приготовление пошагово

Ингредиенты:

Мука 3 Стакана
Кефир 1 Стакан
Сахар 5 Ст. ложек
Масло растительное 1 Стакан (3 ст.л. - в тесто, все остальное - для фритюра)
Сода 0.5 Чайных ложки
Яйцо 1 Штука
Сахарная пудра По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. В кефире разводим соду, ждем, пока начнут появляться пузыри.
Шаг 2. Затем добавим сахар и масло.
Шаг 3. Яйцо в отдельной таре взбиваем и вводим в тесто. Туда же всыпаем муку.
Шаг 4. Теперь нам необходимо замесить однородное тесто.
Шаг 5. Затем формируем из него пампушки и обжарим их во фритюре.
Шаг 6. При подаче посыпаем сахарной пудрой.
Шаг 7. Пампушки на кефире готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Добавил: Кулинар | Теги: пампушки, Пампушки на кефире
Просмотров: 158 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz