Печенье из миндального жмыха – это изысканный десерт, который удивит вас своим нежным вкусом и неповторимым ароматом. Основа этого печенья – измельченный миндаль, который придает ему особую текстуру и насыщенность. Яйцо, сливочное масло и сахар объединяются, чтобы создать идеальное сочетание сладости и мягкости. Мука, разрыхлитель и щепотка соли обеспечивают стабильность и равномерное распределение ингредиентов. В результате получается печенье с хрустящей корочкой и нежным миндальным сердцем.
Печенье из миндального жмыха станет отличным дополнением к любому чаепитию или кофе-брейку. Оно прекрасно сочетается с горячими напитками и может быть подано с различными топпингами, такими как шоколад, мед или ягоды. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим восхитительным десертом!
Как приготовить Печенье из миндального жмыха
Ингредиенты:
Миндаль измельченный 140 Грамм (жмых)
Яйцо 1 Штука
Масло сливочное 40 Грамм
Сахар 3 Ст. ложки
Мука 80 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Приготовление:
Шаг 1. Сливочное масло достаньте заранее, чтобы оно стало мягким.
Шаг 2. В чашу выложите миндальный жмых, всыпьте сахар и вбейте яйцо. Все хорошо перемешайте.
Шаг 3. Добавьте в массу мягкое сливочное масло и хорошо перемешайте, чтобы масло разошлось в миндальной массе.
Шаг 4. Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миндальную массу. Все хорошо перемешайте до мягкого, чуть липкого теста.
Шаг 5. Противень застелите пергаментом. Тесто разделите на одинаковые части, скатайте шарики и выложите на противень на расстоянии. Пальцами придавите тесто, формируя лепешки примерно 5-7 миллиметров толщиной.
Шаг 6. Противень с печеньем поставьте в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Не держите печенье долго, оно станет жестким. Спустя время дайте печенью остыть и подавайте к столу.
Шаг 7. Печенье из миндального жмыха готово!
Приятного аппетита!
| 