Предлагаю приготовить песочное печенье с использованием шоколадного масла. Выпечка получается нежной, рассыпчатой, умеренно сладкой. Такое печенье понравится и взрослым и детям. Предлагаемый рецепт очень выручит, когда нужно быстро приготовить выпечку к чаю. Готовится легко и просто, поэтому с рецептом справится даже начинающий кулинар.
Печенье из шоколадного масла приготовление пошагово
Ингредиенты:
Масло шоколадное 180 Грамм
Мука пшеничная 330-350 Грамм
Разрыхлитель для теста 10 Грамм
Молоко 3 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
Сахар 2 Ст. ложки (для посыпки теста)
Какао-порошок 1,5 Ст. ложки
Приготовление:
Шаг 1. В чаше смешайте масло, яйцо и молоко. К помощи миксера можно не прибегать, достаточно перемешать вилкой.
Шаг 2. К полученной массе добавьте муку, разрыхлитель для теста и какао. Перемешайте ложкой, потом замесите тесто руками.
Шаг 3. Рабочую поверхность слегка подпылите мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см. Посыпьте верх пласта сахаром и слегка прокатайте скалкой. Вырубкой вырежьте печенье.
Шаг 4. Противень застелите пергаментом. Подготовленное будущее печенье переложите на лист. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Шаг 5. По истечении времени достаньте противень с печеньем. Снимите с листа и охладите.
Шаг 6. Печенье из шоколадного масла готово!
Приятного аппетита!
| 