Если любите печь домашнее печенье, но не знаете, как его разнообразить, тогда для вас рецепт, как приготовить печенье с шоколадом и зефирками. У вас получится около 20 штучек вкуснейшей выпечки. Такое же печенье можно делать не только с шоколадом и зефирками, тут подойдут орехи, оставьте их целиком или нарубите крупно, разноцветные драже и все, что придет вам в голову. Печенье стоит подавать уже после остывания. Можете сделать большую порцию.
Печенье с шоколадом и зефирками приготовление пошагово
Ингредиенты:
Сливочное масло 240 Грамм
Сахар белый 1 Стакан
Сахар коричневый 1 Стакан
Соль 1 Чайная ложка
Яйца 2 Штуки
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Сода 1 Чайная ложка
Мука 3,5 Стакана
Мини-зефирки 1 Стакан
Шоколадные чипсы 2 Стакана
Крекеры 20-25 Штук
Приготовление:
Шаг 1. Смешайте масло с белым и коричневым сахаром, добавьте соль.
Шаг 2. К масляной смеси добавьте яйца, ванильный экстракт, соду, взбейте.
Шаг 3. Введите к смеси муку и аккуратно перемешайте.
Шаг 4. Добавьте мини-зефирки и шоколадные чипсы, можно рубленый шоколад.
Шаг 5. На противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, выложите крекеры.
Шаг 6. Наберите тесто ложкой и выложите на каждый крекер по 1 ложке.
Шаг 7. Аккуратно сформируйте печенье по форме крекера. Запекайте при 180 градусах около 10-12 минут.
Шаг 8. Готовое печенье переложите на решетку и оставьте для остывания.
Шаг 9. Печенье с шоколадом и зефирками готово!
Приятного аппетита!
| 