Печенье Шишки с помощью ложки
27.01.2022, 15:12

Печенье Шишки с помощью ложки

Помню, когда я была еще школьницей, однажды зашла в гости к однокласснице. Ее мама посадила нас пить чай с печеньем, которое было очень похоже на настоящие шишки. Помню, тот детский восторг и непонимание, как она смогла сделать такие красивые шишки. Прошло много лет, но печенье "шишки" я так и не смогла забыть. Вкус и красивый вид остались в памяти навсегда. Конечно, став взрослой, я искала рецепт, чтобы испечь и вновь почувствовать запах и вкус "шишек". Рецептов много, и у меня никак не получалось найти тот самый. Но все же старания не прошли даром, и рецепт нашелся. Вот он, смотрите! И, как оказалось, "шишки" делаются просто  с помощью обычной ложки.

Печенье Шишки с помощью ложки приготовление пошагово

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт
Сахар — 50 г
Мед (40 грамм) — 1 ст. л.
Соль (Щепотка)
Масло сливочное (Размягченное) — 60 г
Орех мускатный — по вкусу
Корица — по вкусу
Цедра апельсина (Можно и сухую цедру) — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста (Без горки) — 1 ч. л.
Мука (Просеянная) — 210 г

Приготовление:

Шаг 1. В яйцо добавляем сахар, соль, мед и хорошо перемешиваем венчиком. Затем добавляем сливочное масло перемешиваем.
Шаг 2. Теперь добавляем цедру, мускатный орех, корицу снова перемешиваем и добавляем муку постепенно во - первых перемешиваем венчиком, а затем руками замешиваем тесто.
Шаг 3. Теперь тесто кладём в пакет и немного отрываем тесто и формируем печенье. Затем ложкой делаем узор, придавливая чуть поглубже. Печенье перекладываем на противень застеленую пергаментом, далее смазываем желтком. Отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 15 минут.
Шаг 4. Ароматные, мягкие и очень вкусные печенья готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Добавил: Кулинар | Теги: печенье, Печенье Шишки с помощью ложки
Просмотров: 207 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.