Добрый день! Любите готовить быструю и вкусную еду? Тогда этот рецепт точно станет вашим любимым рецептом. Ну а если вы обожаете пиццу, тогда записывайте рецептик и не убирайте его далеко, так как именно этим рецептом будете пользоваться часто. Самый главный секрет в этом рецепте в том что не придется возиться с замешиванием теста. Лаваш, перемешанный с яйцами, заменит тесто для пиццы. Итак, если решили приготовить по-быстренькому пиццу тогда приступаем. Для начинки возьмите самые любимые продукты и конечно не забудьте про самый главный ингредиент-сыр. За десять минут любимое блюдо будет готово. И вы сможете насладиться вкусной пиццей с хрустящей корочкой и завораживающе тягучим расплавленным сырком.
Пицца на сковороде из лаваша приготовление пошагово
Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 1 шт.
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Перец сладкий болгарский - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Зелень свежая - по вкусу
Колбаса - 2-3 ломтика
Соль - по вкусу
Черный перец (молотый) - по вкусу
Паприка сладкая (молотая) - по вкусу
Чеснок сушеный - по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1. Кубиками нарезать томаты.
Шаг 2. Кубиками нарезать колбасу и сладкий перец.
Шаг 3. Для заливки смешать вилкой молоко и яйца. По вкусу добавить соль, приправы, рубленую зелень петрушки.
Шаг 4. Лист тонкого лаваша сложить в несколько слоев и нарезать тонкой соломкой, использую кухонные ножницы.
Шаг 5. Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 6. Растительным маслом смазать сковороду и хорошо разогреть. Затем выложить полоски лаваша и немного просушить их, периодически помешивая.
Шаг 7. На лаваш выложить слоями: кубики помидоров, затем болгарский перец, колбасу.
Шаг 8. Залить компоненты яично-молочной смесью.
Шаг 9. Завершить сборку пиццы из лаваша на сковороде натертым сыром.
Шаг 10. Готовить пиццу на среднем или маленьком огне под крышкой. Время приготовления примерно 10 минут.
Шаг11. Как только сыр расплавится, а низ станет золотисто-коричневым, пиццу можно снимать со сковороды. Нарезать на порционные кусочки и подавать на стол горячей или остывшей. Пиццы из лаваша на сковороде готова.
Приятного аппетита!
| 