Пирог с сыром на сковороде
13.05.2022, 18:35

Пирог с сыром на сковороде

Очень простая и доступная выпечка из самых обычных продуктов. Даже не имея возможности воспользоваться духовкой, можно приготовить вкуснейший домашний пирог для семейного чаепития или встречи друзей. Приготовить пирог с сыром проще простого, а результат превосходный. Тесто получается нежное и воздушное, отлично сочетается с сочной сырной начинкой. Сыр для этого рецепта можно взять совершенно любой, я для начинки взяла кусочек сыра "Российский" и небольшой кусочек адыгейского. Пирог получился румяный, аппетитный и очень вкусный.

Пирог с сыром на сковороде приготовление пошагово

Ингредиенты:

Сметана  — 120 Грамм
Молоко  — 100 Миллилитров
Яйцо  — 2 Штуки
Мука  — 150 Грамм
Сахар  — 1 Чайная ложка
Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка
Растительное масло  — 1 Чайная ложка
Сыр  — 250 Грамм
Соль  — По вкусу
Перец черный молотый  — По вкусу
Зелень  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте любую свежую зелень, соль и молотый перец по вкусу. Перемешайте. Начинка готова.
Шаг 2. Яйца взбейте с сахаром и солью.
Шаг 3. Добавьте сметану и молоко. Перемешайте.
Шаг 4. Добавьте муку и разрыхлитель.
Шаг 5. Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния. Тесто готово.
Шаг 6. Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Вылейте примерно половину порции теста, а сверху распределите начинку. Полейте начинку оставшимся тестом, накройте крышкой и готовьте на минимальном огне 20 минут.
Шаг 7. Затем при помощи тарелки аккуратно переверните, снова накройте крышкой и готовьте ещё 15 минут.
Шаг 8. Пирог с сыром на сковороде готов. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Добавил: Кулинар | Теги: пирог с сыром, Пирог с сыром на сковороде, пирог
Просмотров: 232 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz