Предлагаю простой рецепт постного медового печенья. Оно получается сладким, ароматным, хрустящими. Во рту просто тает! Готовится печенье без яиц и молочных продуктов. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постное медовое печенье без яиц. По желанию в печенье можно добавить ванилин или ванильный экстракт, сушеный имбирь, молотую гвоздику и мускатный орех.
Постное медовое печенье без яиц приготовление пошагово
Ингредиенты:
Мука — 100 Грамм
Масло растительное — 25 Грамм
Вода — 22 Грамм
Мед — 20 Грамм
Соль — 1/4 Чайных ложки
Сода — 1/3 Чайных ложки
Корица молотая — 1/3-1/2 Чайных ложки
Сахар — 50 Грамм
Приготовление:
Шаг 1. Смешайте сахар с водой и медом в небольшой кастрюльке. Поставьте на средний огонь и проварите до образования пены.
Шаг 2. В горячую смесь добавьте соль и соду, перемешайте.
Шаг 3. Перелейте еще горячую смесь в миску, добавьте растительное масло и размешайте.
Шаг 4. Затем просейте в миску половину муки и молотую корицу.
шаг 5. Тесто вымесите, затем добавьте остальную часть муки. Тесто получается липковатым и плотным.
Шаг 6. Немного подсыпьте муки и раскатайте из теста пласт толщиной примерно 0,5-1 см. Вырежьте формочкой или стаканом кружочки.
Шаг 7. Выложите печенье на пергамент для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте 5-7 минут в заранее разогретой до 200 градусов духовке.
Шаг 8. Постное медовое печенье без яиц готово!
Приятного аппетита!
| 