ПП лепешки с сыром
19.01.2023, 10:33

ПП лепешки с сыром

Чтобы приготовить такую лепешку на основе сметаны и сыра, вам понадобится минут 5-7 времени. А если увеличить пропорцию ингредиентов, то за 25 минут вы приготовите целый завтрак или перекус. Сырная лепешка на сковороде получается сочной, с красивой румяной корочкой. Ее можно есть просто так, а можно завернуть в нее слабосоленую рыбку или ломтики отварного куриного филе и свежий огурчик! Вкуснее завтрака сложно придумать!

ПП лепешки с сыром приготовление пошагово

Ингредиенты:

Куриные яйца  — 2 Штуки
Сметана нежирная  — 150 Миллилитров
Сыр твердый  — 100 Грамм
Мука рисовая  — 3 Ст. ложки
Мука цельнозерновая  — 2 Ст. ложки
Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
Базилик сухой  — 1/2 Чайных ложки
Чеснок  — 1 Зубчик
Масло растительное  — 1 Ст. ложка (для жарки)
Соль  — По вкусу
Черный молотый перец  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. При желании муку которая представлена в рецепте, можно заменить на ту, которую предпочитаете. Сметану можно заменить на кефир или йогурт.
Шаг 2. Вбейте 2 куриных яйца, перемешайте.
Шаг 3. Добавьте сметану, соль. Тщательно перемешайте вилкой или венчиком.
Шаг 4. К полученной смеси добавьте соль, черный молотый перец и сушеный базилик.
Шаг 5. Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
Шаг 6. Сыр натрите на терке, добавьте к тесту и перемешайте. Тесто получается чуть гуще, чем на оладьи.
Шаг 7. Сковороду смажьте кисточкой растительным маслом. Ложкой выложите примерно 1/3 часть теста, тыльной стороной ложки разровняйте его.
Шаг 8. Жарьте при небольшом нагреве под крышкой с одной стороны 3-4 минуты
Шаг 9. Аккуратно переверните лопаткой и жарьте еще пару минут под крышкой.
Шаг 10. ПП лепешки с сыром готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Добавил: Кулинар | Теги: ПП лепешки, ПП лепешки с сыром, лепешки с сыром, Лепешки
Просмотров: 20 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2023.