Преимуществом такого приготовления является минимальное использование растительного масла. Что не скажешь, если жарить сырники на сковороде. Меньше масла, меньше калорий, а значит больше пользы! В творог дополнительно можно вмешать изюм. А муку можно заменить на рисовую или на манку.
Сырники в мультипекаре приготовление пошагово
Ингредиенты:
Творог 300 Грамм
Яйцo 1 Штука
Сахар 2 Ст. ложки
Мука пшеничная 2-3 Ст. ложек (+ немного для обваливания)
Соль 1 Щепотка
Ванилин 1 Щепотка
Растительное масло 1 Чайная ложка
Сода 1 Щепотка
Приготовление:
Шаг 1. Творог выбирайте не сильно влажный, иначе придется добавлять больше муки.
Шаг 2. В чашу выложите творог. Если есть необходимость, то разомните его вилкой для более однородной консистенции. Можно протереть через сито.
Шаг 3. Затем вмешайте в творог сахар и яйцо.
Шаг 4. Добавьте соль, ванилин и муку с содой. В зависимости от влажности творога, муки может понадобиться чуть больше.
Шаг 5. Руками формируйте небольшие сырники и обваливайте их в муке. Учитывайте, что они увеличатся в размере при выпекании.
Шаг 6. Мультипекарь разогрейте до горячего состояния. Перед первой порцией смажьте растительным маслом и выложите два сырника. Закройте крышку и готовьте 4-6 минут. Ориентируйтесь по своей технике.
Шаг 7. Сырники увеличились в размере и подрумянились. Переложите их на тарелку.
Шаг 8. Дайте сырникам немного полежать, чтобы они слегка остыли. Дополните сгущенкой или сметаной.
Шаг 9. Сырники в мультипекаре готовы!
Приятного аппетита!
| 