Привычные нам ингредиенты подарили так много прекрасных блюд. В первую очередь это можно заметить по выпечке. Всё та же мука, сметана, яйца и сахар просто незаменимы для неё. А если добавить сметану? Такой знакомый нам с самого детства сметанник может стать настоящим праздничным блюдом. Вы можете прочитать ниже, как приготовить торт на сметане "Черный принц". Этот мягкий бисквит с шоколадной глазурью очень простой, ведь для теста нужно лишь всё смешать и запечь, а прослойка делается в один шаг.
Торт на сметане Черный принц приготовление пошагово
Ингредиенты:
Сметана 450 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Яйцо 1 Штука
Сахар 2 Стакана
Варенье без ягод 1 Стакан
Мука 2 Стакана
Молоко 4 Ст. ложки
Какао 1 Ст. ложка
Сода 1 Чайная ложка
Приготовление:
Шаг 1. Духовку поставьте разогреваться до 180 градусов. Яйцо взбейте со стаканом сахара.
Шаг 2. Теперь внесите к массе варенье, соду и сметану. Перемешайте.
Шаг 3. Добавьте муку и замешайте тесто без комочков.
Шаг 4. Форму смажьте маслом и влейте в неё тесто. Выпекайте корж в течение часа.
Шаг 5. Сделайте прослойку. Смешайте 200 г сметаны с половиной стакана сахара и взбейте до полного растворения последнего.
Шаг 6. Остывший корж разрежьте вдоль и смажьте прослойкой.
Шаг 7. Теперь сварите глазурь. Какао смешайте с двумя столовыми ложками сахара и молоком. Подогрейте смесь до загустения в течение 10 минут. Затем добавьте масло и хорошо перемешайте.
Шаг 8. Соедините два коржи и залейте торт глазурью. Подавайте его после полного охлаждения.
Шаг 9. Торт на сметане "Черный принц" готов!
Приятного аппетита!
| 