Творожная запеканка с изюмом и грецкими орехами
16.01.2023, 14:12

Творожная запеканка с изюмом и грецкими орехами

Если вы любите творожную запеканку, но хочется разнообразия, этот рецепт для вас. В нежной запеканке много орехов и изюма. Творог лучше всего брать сухой и однородный, или пробейте его блендером. Творожную запеканку можно подавать со сметаной, сгущенкой или вареньем. Если изюм очень сухой, залейте его кипятком на 10-20 минут, затем промойте и обсушите. Грецкие орехи можно немного обжарить в сухой сковороде.

Творожная запеканка с изюмом и грецкими орехами приготовление пошагово

Ингредиенты:

Творог 9%  — 500 Грамм
Яйцо  — 2 Штуки
Манная крупа  — 2 Ст. ложки
Изюм  — 3 Ст. ложки
Сахар  — 3 Ст. ложки
Орехи грецкие  — 3 Ст. ложки
Соль  — 1 Щепотка
Масло растительное  — 1 Ст. ложка
Ванильный сахар  — 10 Грамм

Приготовление:

Шаг 1. Изюм тщательно вымойте и обсушите.
Шаг 2. Положите творог в миску и добавьте сахар, манную крупу и ванильный сахар.
Шаг 3. Яичные желтки отделите от белков.
Шаг 4. Желтки добавьте к творогу, белки нам понадобятся позже.
Шаг 5. Все хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут.
Шаг 6. Добавьте изюм и рубленые грецкие орехи, перемешайте.
Шаг 7. В яичные белки добавьте щепотку соли и взбейте в пышную, устойчивую пену. Добавьте ее в творожную массу и аккуратно перемешайте.
Шаг 8. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите в нее творожную массу, разровняйте.
Шаг 9. Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов. Спустя время извлеките творожную запеканку с изюмом и грецкими орехами, остудите и подавайте к столу.
Шаг 10. Творожная запеканка с изюмом и грецкими орехами готова!

Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Добавил: Кулинар | Теги: запеканка, Творожная запеканка, Творожная запеканка с изюмом и грец
Просмотров: 25 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2023.