Вафли Трубочки без яиц
13.02.2022, 16:59

Вафли Трубочки без яиц

Вафли или трубочки-самое любимое лакомство для многих с самого детства. Трубочки с начинкой обожают все. Трубочки можно начинять любой начинкой, какая вам только нравится. А можно кушать и так. Самый простой способ-это воспользоваться вареной сгущёнкой. И просто и быстро, и вкусно. Я давненько приобрела себе электрическую вафельницу. Пробовала много всяких разных рецептов. Нашла парочку идеальных. По этим рецептам вафли получаются безупречными. Вот один самый удачный рецепт, который мне понравился. В нем тесто для вафель замешивается без яиц. Попробуйте испечь трубочки по этому рецепту. Возможно, вам он тоже понравится.

Вафли Трубочки без яиц приготовление пошагово

Ингредиенты:

Маргарин (или масло сливочное) — 125 г
Мука — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Молоко (примерно) — 2 стак.
Ванилин

Приготовление:

Шаг 1. Предлагаю рецепт для тех, у кого есть специальная вафельница.
Я делаю в электровафельнице.
Шаг 2. Растопить пол пачки (125 гр) маргарина (или сливочного масла).
Добавить сахар, ванилин (ванильный сахар) и муку.
Перемешать.
Шаг 3. Взять 2 стакана молока (500 мл) и постепенно добавлять его в тесто, пока оно не станет как густая сметана, как тесто на оладьи - не густое, но и не жидкое.
Молока может понадобится 400-500 мл - смотрите по нужной консистенции теста.
Хорошо перемешиваем.
Шаг 4. В разогретую вафельницу - по 1 ст. л. теста.
Я ничего не размазываю, положила тесто - закрываю крышку, слегка прижимая.
Шаг 5. Снимаем вафельку, скручиваем в трубочку или конус.

Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Добавил: Кулинар | Теги: Вафли, Вафли Трубочки без яиц, Вафли Трубочки
Просмотров: 268 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz