Запеканяка
21.01.2022, 13:01

Запеканяка

Часто перед каждой мамочкой встает вопрос: Чем бы вкусненьким накормить своих деток? Хочу предложить испечь для детей вкусную арабскую запеканку, которая не просто станет вкусненьким десертиком, но и принесет пользу маленькому организму, так как основой запеканки будет творог. Про пользу творога, я думаю, писать не стоит. Многие мамы часто готовят творожную запеканку и поэтому спросят, в чем же отличие от классического рецепта? Ну, начнем с того, что в нашу запеканку добавляется какао, а также имбирь и корица. Когда впервые пекла такую запеканку, то для меня присутствие какао стало открытием. Если и для вас вкус запеканки с какао новый, тогда обязательно попробуйте новый вкус творожной запеканки.

Запеканяка приготовление пошагово

Ингредиенты:

Творог — 400 г
Яйцо — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Сахар — 100 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Ваниль — по вкусу
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Молоко — 50 мл
Масло сливочное — 5 г
Корица — 2 г
Имбирь — 2 г

Приготовление:

Шаг 1. Взбиваем творог до однородной массы.
Шаг 2. В сырную массу добавляем яйца, разрыхлитель, щепотку соли, сахар и крахмал.
Шаг 3. Всё ещё раз тщательно взбиваем до однородной массы. Если тесто получилось слишком густым, то стоит добавить немного молока.
Шаг 4. Разделяем массу на две равных части.
Шаг 5. В одну часть теста добавляем какао и 50 мл. молока и корицу.
Шаг 6. В другую часть теста добавляем ваниль и имбирь.
Шаг 7. Смазываем маслом форму и начинаем выкладывать поочерёдно ложками наше тесто.
Шаг 8. Выпекаем запеканку 45 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Добавил: Кулинар | Теги: Запеканяка
Просмотров: 236 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.