Джем из черники Пятиминутка
19.07.2023, 12:04

Джем из черники Пятиминутка

Джем приготовленный при небольшом времени нагревания сохраняет в себе намного больше витаминов. Именно таким и получается джем из черники "Пятиминутка". Такой джем готовится очень просто, а храниться он может в домашних условиях. Черника сама по себе довольно пресная ягода, поэтому можно добавить немного лимонной кислоты или лимонного сока по вкусу. Если хотите, чтобы джем стал густым, добавьте пектин или другие стабилизирующие продукты. Из этого количества получается примерно один литр готового джема.

Джем из черники Пятиминутка приготовление пошагово

Ингредиенты:

Черника 1 Килограмм
Сахар 1 Килограмм

Приготовление:

Шаг 1. Ягоды переберите, сполосните и обсушите их на бумажном полотенце.
Шаг 2. Выложите чернику в кастрюлю и всыпьте сахар, перемешайте.
Шаг 3. Пробейте ягоды с сахаром погружным блендером до однородной массы.
Шаг 4. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите при медленном кипении ровно пять минут.
Шаг 5. Банки хорошенько вымойте, простерилизуйте и дайте обсохнуть. Разложите готовый джем и закатайте прокипяченными крышками.
Шаг 6. Джем из черники "Пятиминутка" готов!

Приятного аппетита!

Категория: Заготовки | Добавил: Кулинар | Теги: Джем из черники, Джем из черники Пятиминутка, Джем
Просмотров: 161 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz