Хотите сделать вкусное домашнее лакомство? Предлагаю вам отличный рецепт, как приготовить джем из яблок по проверенному способу. Ешьте его с чаем или используйте для выпечки, бутербродов. Если хотите сделать насыщенный по цвету джем, добавьте в него пищевой краситель, например, зеленый, под цвет яблок. Такой самодельный джем можно добавить в кашу, есть с хлебом или слойками, использовать для выпечки или есть ложкой.
Джем из яблок приготовление пошагово
Ингредиенты:
Яблоки 4 Штуки
Сахарный песок 3/4-1 Стакана
Лимонный сок 1-2 Чайных ложек
Пищевой краситель По вкусу (зеленый)
Приготовление:
Шаг 1. Выбирайте сладкие или кислые яблоки (по вкусу), вымойте их хорошенько.
Шаг 2. Очистите яблоки от кожуры, затем разрежьте пополам, удалите семена, хвостики и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3. Выложите кусочки яблок в миску, затем накройте крышкой форму для микроволновой печи. Отправьте форму в микроволновую печь на 5 минут и готовьте на максимальной мощности.
Шаг 4. Спустя 5 минут достаньте форму, откройте крышку и раздавите кусочки.
Шаг 5. Снова закройте крышку и отправьте еще на 5 минут, затем достаньте и добавьте сахарный песок.
Шаг 6. Хорошенько перемешайте яблоки с сахаром.
Шаг 7. Переложите яблочную массу в сковороду и готовьте на слабом огне несколько минут.
Шаг 8. Добавьте пару капель пищевого красителя, затем хорошенько перемешайте.
Шаг 9. Выдавите лимонный сок, его количество регулируйте по вкусу, перемешайте.
Шаг 10. Готовьте еще пару минут и выключайте, переложите джем в емкость для остывания. Храните джем в стеклянной банке в холодильнике.
Шаг 11. Джем из яблок готов!
Приятного аппетита!
| 