Джем из красной смородины с апельсином на зиму
28.07.2023, 14:51

Джем из красной смородины с апельсином на зиму

Делюсь простым рецептом джема из красной смородины с апельсином. Сочетание очень удачное. Ягода дает красивый цвет и характерную кислинку, а апельсин добавляет цитрусовую нотку. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить джем из красной смородины с апельсином на зиму. Количество сахара можно уменьшить, но тогда и джем получится менее густым. Джем получается сладким и густым, хорошо подойдет для хрустящих тостов и оладушек.

Джем из красной смородины с апельсином на зиму приготовление пошагово

Ингредиенты:

Красная смородина 250 Грамм
Сахар 200 Грамм
Апельсин 1/2 Штуки

Приготовление:

Шаг 1. Красную смородину помойте, обсушите. Отделите ягоды от веточек.
Шаг 2. Апельсин тщательно помойте, затем ошпарьте кипятком. Нарежьте на ломтики, при необходимости удалите косточки.
Шаг 3. Измельчите апельсин и красную смородину в блендере или прокрутите через мясорубку.
Шаг 4. В получившуюся смесь добавьте сахар. Размешайте и оставьте на 30 минут.
Шаг 5. Переложите смесь в сотейник с толстым дном. Доведите до кипения и варите джем 20-25 минут на слабом огне.
Шаг 6. Затем переложите горячий джем в чистую стерилизованную баночку и герметично закрутите крышку.
Шаг 7. Джем из красной смородины с апельсином на зиму готов!

Приятного аппетита!

Категория: Заготовки | Добавил: Кулинар | Теги: Джем из красной смородины, Джем, Джем из красной смородины с апельси
Просмотров: 139 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz