Компот из черемухи и вишни на зиму
28.07.2023, 14:11

Компот из черемухи и вишни на зиму

Если у вас есть прекрасные гроздья красной черемухи и спелые ягоды вишни — обязательно приготовьте на зиму этот насыщенный и яркий компот. Готовится он просто, а витаминов зимой получите много. Красная черемуха намного крупнее и сочнее чем ее родственница, но имеет менее вяжущие свойства. Вишня и черемуха прекрасно дополняют друг друга, а лимонная кислота усилит цвет и является консервантом.

Компот из черемухи и вишни на зиму приготовление пошагово

Ингредиенты:

Вишня 200 Грамм
Черемуха 200 Грамм (красная)
Сахар 1 Стакан
Вода 2 Литра
Лимонная кислота 1/2 Чайных ложки

Приготовление:

Шаг 1. Ягоды переберите и сполосните.
Шаг 2. Ягоды черемухи снимите с веточек и выложите в горячую стерилизованную банку.
Шаг 3. Ягоды вишни добавьте к черемухе.
Шаг 4. Залейте банки с ягодами кипящей водой и накройте сверху крышкой. Оставьте все на 10 минут.
Шаг 5. Слейте жидкость с банки в кастрюлю, всыпьте сахар и лимонную кислоту. Доведите все до кипения и варите в течение 2 минут.
Шаг 6. Влейте сахарный сироп обратно в банку и плотно закатайте крышкой. Укутайте компот до полного остывания.
Шаг 7. Компот из черемухи и вишни на зиму готов!

Приятного аппетита!

Категория: Заготовки | Добавил: Кулинар | Теги: компот, Компот из черемухи, Компот из черемухи и вишни на зиму, Компот из черемухи и вишни
Просмотров: 91 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.