Огурчики с горчицей на зиму
02.04.2022, 18:38

Огурчики с горчицей на зиму

Такие огурчики зимой станут приятным дополнением не только к повседневному ужину, но и к праздничному столу. Они имеют приятный пикантный вкус. Смотрите, как приготовить огурчики с горицей на зиму. Чтобы закатка приносила удовольствие, а не разочарование, старайтесь следовать нескольким простым правилам. Баночки и крышки должны быть идеально вымыты и простерилизованы. Выбирайте только самые свежие и спелые овощи. Один подпорченный огурец может испортить всю партию закатки. Смотрите и запоминайте, как приготовить огурчики с горчицей на зиму.

Огурчики с горчицей на зиму приготовление пошагово

Ингредиенты:

Огурцы  — 500 Грамм
Сахар  — 30 Грамм
Уксус столовый 9%  — 30 Миллилитров
Масло растительное  — 30 Миллилитров
Перец черный молотый  — 0,5 Чайных ложки
Горчица в зернах  — 1 Чайная ложка
Соль  — 15 Грамм

Приготовление:

Шаг 1. Подготовьте овощи и специи для консервирования, также вам понадобятся стерильные баночки и крышки. Приступим. Огурцы тщательно вымойте и замочите на пару часиков в холодной воде.
Шаг 2. Срежьте у них хвостики, каждый огурчик порежьте на 4 части вдоль.
Шаг 3. Сложите в кастрюлю огурчики, все специи, включая и масло растительное, уксус. Оставьте огурцы, накрыв крышкой, стекать соком (на 6 часов).
Шаг 4. Спустя заданное время у вас образуется достаточно сока. Перемешайте хорошо огурчики.
Шаг 5. Плотно утрамбуйте огурчики по баночкам и залейте соком со специями. Накройте стерильными крышками, стерилизуйте баночки (по 30 минут каждую). После закатайте и храните в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Категория: Заготовки | Добавил: Кулинар | Теги: огурчики, Огурчики с горчицей на зиму
Просмотров: 205 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz