Варенье из физалиса с апельсином
28.09.2023, 10:08

Варенье из физалиса с апельсином

Многие думают, что физалис используют только для украшения и часто называют это растение китайскими фонарикам, так как они имеют довольно похожий вид. Однако есть несколько разновидностей физалиса, который можно употреблять в пищу. Эти плоды можно не только употреблять в свежем виде или варить варенье. Физалис так же используют при приготовлении супов, салатов, закусок, мясного рагу или готовят из него икру. Из физалиса так же можно приготовить компот, добавить к овощам перед маринованием или засолкой, а так же сделать цукаты или мармелад. Сегодня я расскажу о необыкновенном варенье из физалиса, которое просто невозможно обойти стороной. Лакомство имеет ярко выраженный апельсиновый вкус и понравится даже маленьким сладкоежкам.

Варенье из физалиса с апельсином приготовление пошагово

Ингредиенты:

Физалис 1 Килограмм
Сахар 800 Грамм
Апельсин 1 Штука

Приготовление:

Шаг 1. Физалис очистите и тщательно промойте под тёплой водой, чтобы убрать восковой налёт.
Шаг 2. В зависимости от размера и личных предпочтений, разрежьте физалис на 4-8 частей.
Шаг 3. Добавьте сахар. Апельсин тщательно промойте и обдайте кипятком, чтобы убрать горечь. Затем разрежьте на части, удалив косточки и измельчите при помощи блендера или мясорубки. Добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 4. Всё перемешайте и на небольшом огне, помешивая, дайте сахару раствориться. Затем доведите до кипения и варите 10-15 минут.
Шаг 5. После этого варенье накройте и оставьте до полного остывания. Можно оставить на ночь.
Шаг 6. Затем снова поставьте варенье на плиту, доведите до кипения и варите 30 минут. В процессе не забывайте убирать образовавшуюся пену.
Шаг 7. Разлейте варенье в сухие стерильные баночки и закрутите крышками. После чего укутайте и оставьте до остывания.
Шаг 8. Варенье из физалиса с апельсином готово!

Приятного аппетита!

Категория: Заготовки | Добавил: Кулинар | Теги: варенье, Варенье из физалиса, Варенье из физалиса с апельсином
Просмотров: 135 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz