Варенье из яблок и слив
09.07.2023, 17:59

Варенье из яблок и слив

Варенье из слив и яблок – замечательный десерт. Кисло-сладкое, со вкусом сливы и яблока, насыщенного, яркого цвета. Приготовить такое варенье очень просто. Сливу берите достаточно зрелую, но не мягкую, а плотную и упругую. Лучше всего здесь подходит сорт «Угорка», из которого делают всем известный чернослив. Яблоки также берите твердых сортов. Сахар в варенье кладите по вкусу, но помните, что он является консервантом и чем его больше, тем продукт более устойчив к высокой температуре. Храните варенье из яблок и слив в прохладном месте.

Варенье из яблок и слив приготовление пошагово

Ингредиенты:

Яблоки 700 Грамм (вес в очищенном виде)
Слива 500 Грамм (вес в очищенном виде)
Сахар 800 Грамм
Вода 200 Миллилитров

Приготовление:

Шаг 1. Яблоки помойте, удалите сердцевину с семечками и нарежьте дольками.
Шаг 2. Сливы помойте, удалите косточки.
Шаг 3. Приготовьте сироп для варенья. В кастрюлю насыпьте сахар. В сахар налейте воду. Поставьте кастрюлю с сахаром и водой на плиту и доведите сахар до полного растворения.
Шаг 4. Нарезанные яблоки выложите в кастрюлю или таз. Залейте яблоки сиропом.
Шаг 5. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Варите яблоки 25-30 минут на небольшом огне.
Шаг 6. Добавьте в кастрюлю к яблоками сливу, которую можно нарезать более мелко. Дайте постоять яблокам и сливе в сиропе 3-4 часа.
Шаг 7. После варите сливы с яблоками еще 35-40 минут и выключайте.
Шаг 8. Разлейте горячее варенье в стерилизованные банки. Храните в прохладном помещении.
Шаг 9. Варенье из яблок и слив готово!

Приятного аппетита!

Категория: Заготовки | Добавил: Кулинар | Теги: Варенье из яблок и слив, варенье, Варенье из яблок
Просмотров: 90 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.