Варенье из малины на зиму
02.07.2023, 12:05

Варенье из малины на зиму

Малиновое варенье — это не только вкусно, но и полезно. В период простуд к чаю это лучшее лекарство. Так что если у вас под рукой оказалась свежая ягода, рекомендую сделать классную заготовку. Хочу показать вам, как приготовить варенье из малины на зиму просто и быстро. Очень часто в ягодные заготовки добавляется сок лимона, чтобы оттенить сладкий вкус, я же предпочитаю положить щепотку соли. Если вы хотите сделать варенье без косточек, просто протрите его через сито.

Варенье из малины на зиму приготовление пошагово

Ингредиенты:

Малина 1.5 Килограмма
Сахар 1.5 Килограмма
Соль 2 Грамма

Приготовление:

Шаг 1. Ягоды вымойте, обсушите, переберите.
Шаг 2. Параллельно простерилизуйте баночки.
Шаг 3. В посуду с толстым дном выложите малину и сахар. Добавьте соль. Поставьте на медленный огонь.
Шаг 4. Сахар должен медленно таять и хорошо раствориться, чтобы он не хрустел в готовом варенье. Варите около 10-15 минут.
Шаг 5. В конце увеличьте немного огонь, перемешайте аккуратно и уварите до желаемой консистенции.
Шаг 6. Готовое варенье разлейте по баночкам, закатайте и до полного остывания оставьте вверх дном.
Шаг 7. Варенье из малины на зиму готово!

Приятного аппетита!

Категория: Заготовки | Добавил: Кулинар | Теги: Варенье из малины, Варенье из малины на зиму, варенье
Просмотров: 95 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.