Варенье из зеленых слив на зиму
12.10.2023, 11:21

Варенье из зеленых слив на зиму

Семейство зелёных слив сорта "Ренклод" имеет отличительный вкус и цвет. Сочные, сладкие, с тонкой кожицей. Варенье из этих слив — отличный десерт на зиму приятного зеленого цвета. Зелёные сливы — особая группа среди более 250 сортов слив. Отличаются нежной мякотью и десертным вкусом. Для варенья лучше взять плотные плоды. Варить варенье можно как из целых слив, так и из половинок. Поскольку сорт имеет сладкий вкус, количество сахара можно регулировать по своему усмотрению. Предлагаю приготовить варенье из зелёных слив половинками. Янтарно-изумрудный цвет и отличный аромат придётся по душе вашим домашним и гостям.

Варенье из зеленых слив на зиму приготовление пошагово

Ингредиенты:

Зеленая слива 700 Грамм (вес без косточек)
Сахар 500 Грамм
Вода 100 Миллилитров

Приготовление:

Шаг 1. Сливы вымойте, разрежьте на половинки, и удалите косточки.
Шаг 2. Приготовьте сироп. В кастрюлю насыпьте сахар. Налейте воду.
Шаг 3. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и полного растворения сахара.
Шаг 4. Сливы переложите в таз или в посуду с толстым дном.
Шаг 5. Залейте горячим сиропом и дайте постоять 60-80 минут.
Шаг 6. Затем поставьте на плиту и варите на небольшом огне после закипания 15 минут. Уберите пену. Выключите и дайте постоять несколько часов.
Шаг 7. После снова поставьте на огонь. Проварите минут 15-20. Снова снимите пену.
Шаг 8. Разлейте горячее варенье в стерилизованные банки. Закрутите крышками и храните в прохладном месте.
Шаг 9. Варенье из зеленых слив на зиму готово!

Приятного аппетита!

Категория: Заготовки | Добавил: Кулинар | Теги: варенье, Варенье из зеленых слив на зиму, Варенье из зеленых слив
Просмотров: 137 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz