Земляника с сахаром на зиму без варки
13.07.2023, 08:54

Земляника с сахаром на зиму без варки

Для заготовки понадобятся только спелые ягодки, без признаков гниения или повреждения насекомыми. Земляника, заготовленная таким способом, может хранится в холодильнике или прохладном погребе. Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить землянику с сахаром без варки. Для этого нужны свежесобранные ягоды, спелые и здоровые, без повреждений, зеленых бочков и т. д. перетрите ее с сахаром, причем, сахара должно быть больше, чтобы варенье сохранить. Если планируете кушать его в течение двух недель, то пропорции может быть 1:1, если дольше, то не менее 1:1,5. Подготовьте заранее стерильные баночки, крышки. Доступа воздуха быть не должно к варенью.

Земляника с сахаром на зиму без варки приготовление пошагово

Ингредиенты:

Земляника 500 Грамм
Сахар 750 Грамм

Приготовление:

Шаг 1. Тщательно промойте землянику, оборвите хвостики, дайте стечь лишней влаге.
Шаг 2. Небольшими порциями измельчите ее с помощью блендера с сахаром. Количество сахара должно быть больше, чтобы сохранить ягоды дольше.
Шаг 3. Разлейте сырое пюре по баночкам стерильным.
Шаг 4. Сверху присыпьте тонким слоем сахара, чтобы образовалась корочка, и сразу закупорьте плотно банки.
Шаг 5. Храните землянику в холодильнике, но не более 4 месяцев.
Шаг 6. Земляника с сахаром на зиму без варки готова!

Приятного аппетита!

Категория: Заготовки | Добавил: Кулинар | Теги: Земляника с сахаром на зиму, Земляника с сахаром, Земляника с сахаром на зиму без вар, Земляника
Просмотров: 139 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz