Азербайджанский омлет с зеленью Чучу
09.12.2022, 13:56

Азербайджанский омлет с зеленью Чучу

Если любите по утрам есть яичницу, предлагаю разнообразить ее и приготовить такой вариант. Получается очень вкусно и сытно. Пусть вас не смущает такой состав зелени, в омлете они прекрасно сочетаются друг с другом. Но при желании можно уменьшить или убрать какую-то зелень. Не нужно взбивать яйца, вполне достаточно просто хорошо перемешать при помощи вилки.

Азербайджанский омлет с зеленью Чучу приготовление пошагово

Ингредиенты:

Яйцо  — 4 Штуки
Масло растительное  — 1 Чайная ложка
Сыр твердый  — 75 Грамм
Молоко  — 60 Миллилитров
Соль  — По вкусу
Куркума  — 1/2 Чайных ложки
Лук зеленый  — 30 Грамм
Кинза  — 20 Грамм
Петрушка  — 20 Грамм
Укроп  — 20 Грамм
Мята  — 10 Грамм

Приготовление:

Шаг 1. Зеленый лук и зелень сполосните и просушите бумажным полотенцем.
Шаг 2. В миску разбейте яйца, добавьте куркуму, соль и хорошо перемешайте.
Шаг 3. Влейте к яйцам молоко и добавьте мелко резаную зелень и перемешайте.
Шаг 4. Форму для запекания диаметром 16 сантиметров смажьте маслом и перелейте в нее массу. Сыр натрите на средней терке и посыпьте верх омлета.
Шаг 5. Поставьте омлет в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов примерно на 15-20 минут.
Шаг 6. Азербайджанский омлет с зеленью "Чучу" готов!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: омлет, Азербайджанский омлет с зеленью Чуч
Просмотров: 32 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2023.