Баклажаны с креветками
06.08.2023, 11:45

Баклажаны с креветками

Готовим сегодня яркую и аппетитную закуску или основное блюдо — баклажаны с креветками. Этот вариант подачи креветок понравится многим, баклажаны вписались в рецепт просто идеально! Помимо основных ингредиентов, добавим немного сладкого перца, помидоры, чеснок, специи. Обязательно добавим 2-3 ст.л. соуса унаги, он придаст слегка сладковатую нотку всем ингредиентам. Подавать к столу такое блюдо вкусно с рисом, зеленью и овощами.

Баклажаны с креветками приготовление пошагово

Ингредиенты:

Баклажаны 150 Грамм
Перец сладкий 70 Грамм
Помидоры 70 Грамм
Чеснок 10 Грамм
Креветки 80-100 Грамм
Соус "Унаги" 3 Ст. ложки
Масло растительное 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Паприка По вкусу
Имбирь По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Баклажан ополосните и просушите, нарежьте тонкими полосками.
Шаг 2. Помидоры и перец сполосните, нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3. В сковороде прогрейте растительное масло, выложите баклажаны и жарьте несколько минут до румяности.
Шаг 4. Добавьте к баклажанам помидоры, перец, креветки и измельченный чеснок.
Шаг 5. Добавьте соус и специи в сковороду, перемешайте все и готовьте под крышкой 8-10 минут.
Шаг 6. Баклажаны с креветками готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Баклажаны с креветками, баклажаны
Просмотров: 92 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.