Брутальные бутерброды "Три огурца" — очень интересное сочетание, которое непременно оценят ваши домашние мужчины. Хлеб для бутербродов подойдет любой ржаной — Бородинский, Минский или Рижский, какой больше любите. При желании вместе с майонезом можно добавить немного столового хрена или горчицы для пикантности, хорошо подходит острый соус, например, табаско.
Брутальные бутерброды Три огурца приготовление пошагово
Ингредиенты:
Хлеб ржаной 2-3 Ломтиков
Огурец свежий 50 Грамм
Огурец соленый 1 Штука
Огурец маринованный 1 Штука
Горошек зеленый консервированный 2 Ст. ложки
Майонез 1 Ст. ложка
Лук белый 1/2 Штуки
Чеснок 1 Зубчик
Петрушка (веточка) 1-2 Штук
Приготовление:
Шаг 1. Ломтики ржаного хлеба подсушите в сковороде-гриль до легких подпалин.
Шаг 2. Свежий, соленый и маринованный огурец нарежьте мелким кубиком, переложите в глубокую мисочку.
Шаг 3. Добавьте зеленый консервированный горошек, немного свежего молотого перца, заправьте майонезом.
Шаг 4. Для большей пикантности вместе с майонезом можно добавить немного столового хрена.
Шаг 5. Остывшие ломтики хлеба щедро натрите крупным зубчиком чеснока.
Шаг 6. Выложите на каждый ломтик хлеба приготовленную из огурцов начинку, сверху посыпьте свежим сладким луком, нарезанным кольцами или полукольцами. Если будете использовать обычный репчатый лук, тогда сбрызните его 6% уксусом, чтобы убрать горечь.
Шаг 7. Украсьте бутерброды листиками свежей петрушки или укропа и можно подавать к столу. При подаче каждый ломтик хлеба можно разрезать пополам.
Шаг 8. Брутальные бутерброды Три огурца готовы!
Приятного аппетита!
| 