Домашний майонез за 5 минут
09.06.2022, 08:38

Домашний майонез за 5 минут

Самый легкий и быстрый рецепт приготовления домашнего майонеза, который займет у вас меньше 5 минут. Если вы любите салаты и закуски с майонезом, тогда настоятельно рекомендую попробовать приготовить этот соус самостоятельно. Такой майонез не только очень вкусный, но и гораздо полезнее покупного, поскольку содержит исключительно натуральные ингредиенты.

Домашний майонез за 5 минут приготовление пошагово

Ингредиенты:

Яйцо куриное  — 1 Штука
Соль  — 1/2 Чайных ложки
Сахар  — 1/2 Чайных ложки
Лимонный сок  — 1-2 Ст. ложек
Горчица  — 1/2 Чайных ложки
Масло растительное  — 150 Грамм

Приготовление:

Шаг 1. В чашу погружного блендера вбейте свежее куриное яйцо, всыпьте соль, сахар, добавьте горчицу, влейте лимонный сок.
Шаг 2. Взбейте все до легкой пены около минуты.
Шаг 3. Влейте растительное масло хорошего качества и не отрывая блендер от дна чаши, взбивайте массу до состояния густой эмульсии.
Шаг 4. Минуты за 2-3 майонез приобретет привычную вам консистенцию и внешний вид. Попробуйте соус на вкус, если не хватает соли или кислоты, добавьте и еще взбейте несколько секунд.
Шаг 5. Переложите майонез в удобную посуду и отправьте в холодильник до полного остывания, в холодном виде он будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Домашний майонез за 5 минут, майонез, Домашний майонез
Просмотров: 222 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz