Домашний томатный сок на зиму
13.09.2023, 08:55

Домашний томатный сок на зиму

Домашний томатный сок — замечательный способ сохранить богатый урожай на зиму. Потом очень вкусно вскрыть такую баночку на ужин. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить домашний томатный сок на зиму. Для приготовления потребуется соковыжималка. Из данного количества помидоров получается примерно 4 литра сока. Выбирайте сочные ароматные помидоры, тогда сок получится вкуснее. Количество сахара и соли можно регулировать на свой вкус. Сок получается густым, насыщенным, а главное, вы полностью уверены в его составе!

Домашний томатный сок на зиму приготовление пошагово

Ингредиенты:

Помидоры 5 Килограмм
Сахар 4 Ст. ложки
Поваренная соль 2 Ст. ложки

Приготовление:

Шаг 1. Помидоры помойте, затем нарежьте крупными ломтиками.
Шаг 2. Пропустите помидоры через соковыжималку.
Шаг 3. Оставшийся жмых протрите через мелкое сито. В нем тоже остается много жидкости.
Шаг 4. Перелейте получившийся сок в кастрюлю, добавьте сахар и соль. Доведите сок до кипения на сильном огне, затем проварите 6-7 минут на среднем огне.
Шаг 5. Разлейте сок по заранее стерилизованным банкам. Закройте крышкой.
Шаг 6. Домашний томатный сок на зиму готов!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Домашний томатный сок на зиму, Томатный сок, Домашний томатный сок, сок
Просмотров: 91 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.