Гороховое пюре без замачивания
04.08.2023, 16:33

Гороховое пюре без замачивания

Делюсь рецептом пюре из гороха без замачивания. Готовится оно чуть дольше, но зато его можно приготовить в любое время. Пюре получается нежным, бархатистым по консистенции и очень вкусным. Ниже я расскажу подобнее, как приготовить гороховое пюре без замачивания. Чтобы горох сварился быстрее, можно добавить щепотку соды. Растительное масло можно заменить на сливочное. Пюре отлично подойдет, как гарнир к любому основному блюду.

Гороховое пюре без замачивания приготовление пошагово

Ингредиенты:

Горох колотый 250 Грамм
Соль 1/2 Чайных ложки
Черный молотый перец По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки
Вода 700 Миллилитров

Приготовление:

Шаг 1. Хорошо промойте горох несколько раз до прозрачной воды. Откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.
Шаг 2. Переложите в кастрюлю. Влейте воду и доведите до кипения. Готовьте на небольшом огне около 50 минут. За 5 минут до готовности посолите.
Шаг 3. Воду слейте, горох откиньте на сито. Измельчите горох погружным блендером.
Шаг 4. Добавьте растительное масло и черный молотый перец.
Шаг 5. Еще раз пробейте блендером до однородности.
Шаг 6. Гороховое пюре без замачивания готово!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Гороховое пюре, Пюре, Гороховое пюре без замачивания
Просмотров: 134 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz