Яичница с мексиканской смесью
11.12.2023, 12:38

Яичница с мексиканской смесью

Яичница с мексиканской смесью — вкусное, яркое и полезное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака. Оно понравится всем любителям правильного питания и просто тем, кто любит овощи. Для приготовления яичницы будем использовать замороженную мексиканскую смесь овощей. Такие заготовки всегда выручат в моменты нехватки времени, в считанные минуты можно приготовить полезное блюдо. В состав смеси входит обязательно стручковая фасоль, морковь, кукуруза и горошек. Именно все эти ингредиенты отлично сочетаются с яйцами. Подавать такую яичницу следует сразу, пока она горячая.

Яичница с мексиканской смесью приготовление пошагово

Ингредиенты:

Овощная смесь 200 Грамм
Куриные яйца 3 Штуки
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Молотый перец По вкусу
Итальянские травы По вкусу
Зеленый лук 5 Грамм

Приготовление:

Шаг 1. В сковороде разогрейте оливковое масло, выложите мексиканскую смесь овощей, после жарьте ее 4-5 минут, до готовности. В процессе обязательно периодически помешивайте овощи.
Шаг 2. Добавьте к овощам соль, перец, травы по желанию. Ложкой сделайте три лунки, немного раздвинув овощи в стороны.
Шаг 3. Вбейте в сковороду три куриных яйца. Поставьте сковороду на небольшой огонь, крышкой не накрывайте, чтобы желтки не схватились.
Шаг 4. Зеленый лук мелко нарежьте.
Шаг 5. Жарьте яичницу с мексиканской смесью 4 минуты, белок должен полностью схватиться, а желток остаться жидким. Притрусите яйца молотым перцем и солью.
Шаг 6. Готовую яичницу посыпьте луком и подавайте к столу.
Шаг 7. Яичница с мексиканской смесью готова!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Яичница с мексиканской смесью, Яичница
Просмотров: 94 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz