Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления
29.08.2023, 09:49

Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления

Предлагаю рецепт быстрой маринованной капусты со свеклой и чесноком. Она получается хрустящей, пикантной и очень вкусной! Такая закуска разнообразит повседневное меню и подойдет к любому гарниру. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капусту со свеклой и чесноком быстрого приготовления. Количество сахара можно уменьшить, если любите более соленую капусту.

Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления приготовление пошагово

Ингредиенты:

Капуста белокочанная 550 Грамм
Свекла 100 Грамм
Чеснок 2-3 Зубчиков
Вода 450 Миллилитров
Сахар 25 Грамм
Соль 20 Грамм
Перец душистый горошком 1 Штука
Черный перец горошком 3-5 Штук
Лавровый лист 1 Штука
Уксус 9% 40 Миллилитров

Приготовление:

Шаг 1. Свеклу очистите и нарежьте ломтиками. Чеснок очистите от шелухи и нарежьте пластинами.
Шаг 2. Капусту нарежьте крупными кубиками.
Шаг 3. Слоями выложите в банку капусту, свеклу и чеснок.
Шаг 4. Для маринада вскипятите воду с сахаром, солью, лавровым листом и перцем горошком. Проварите 1-2 минуты, чтобы соль и сахар полностью растворились, в конце добавьте уксус.
Шаг 5. Влейте горячий маринад в банку. Он должен полностью покрывать капусту.
Шаг 6. Накройте крышкой и оставьте остывать. Затем уберите банку в холодильник на сутки.
Шаг 7. Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления готова!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: капуста, Капуста со свеклой, Капуста со свеклой и чесноком быстр, Капуста со свеклой и чесноком
Просмотров: 83 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.