Картофельный салат с маринованными огурцами и луком
09.08.2022, 11:38

Картофельный салат с маринованными огурцами и луком

Этот картофельный салат очень популярен в зимнее время года, готовят его из домашних маринованных или квашеных огурцов. Берите на заметку рецепт! Это базовый рецепт салата, но часто в нем можно встретить различные добавки. Вместо репчатого лука можно положить зеленый или красный ялтинский. Иногда в этот салат добавляют зеленый консервированный горошек, также встречается кислая капуста.

Картофельный салат с маринованными огурцами и луком приготовление пошагово

Ингредиенты:

Картофель  — 300 Грамм
Огурцы маринованные  — 50 Грамм
Лук репчатый  — 1 Штука
Яйцо куриное  — 1 Штука
Масло оливковое  — 3 Ст. ложки
Укроп  — 10 Грамм
Соль  — По вкусу
Перец  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Картофель и яйцо отварите и остудите заранее. Картофель в мундире будет готов минут за 20, а яйцо за 10. Помойте и обсушите укроп.
Шаг 2. Почистите картофель от кожуры и яйцо от скорлупы, крупно порежьте, выложите в глубокую миску.
Шаг 3. Маринованные огурчики порежьте как вам больше нравится, лук лучше нарезать полукольцами, нарубите укроп и переложите все в миску с картофелем и огурцами.
Шаг 4. Салат чуть посолите и поперчите, заправьте оливковым маслом первого отжима и хорошенько перемешайте. Готово!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: картофельный салат, салат, Картофельный салат с маринованными
Просмотров: 194 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz