Каша из киноа с сухофруктами
19.08.2022, 11:06

Каша из киноа с сухофруктами

Киноа — мелкая крупа богатая белком, которая подойдёт для приготовления совершенно разных блюд. Готовится она просто и достаточно быстро. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кашу из киноа с сухофруктами. Я использовала изюм и вяленую клюкву, также хорошо подойдет курага, финики или чернослив. Вместо сиропа топинамбура можно использовать любой другой подсластитель на ваш вкус. Каша получается вкусной, сладкой в меру, с легкой ореховой ноткой, которую дает киноа. Берите на заметку рецепт!

Каша из киноа с сухофруктами приготовление пошагово

Ингредиенты:

Киноа  — 120 Грамм
Молоко  — 250 Миллилитров
Сухофрукты  — 1,5 Ст. ложки
Сироп топинамбура  — По вкусу (по желанию)
Корица  — 1/3-1/2 Чайных ложки
Масло сливочное  — 15 Грамм

Приготовление:

Шаг 1. Киноа тщательно промойте и откиньте на сито. Дайте стечь воде. Переложите в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2. Влейте молоко, добавьте щепотку соли. Доведите до кипения и варите 15 минут на небольшом огне, под крышкой.
Шаг 3. Сухофрукты замочите в воде на 15 минут и тщательно промойте. Добавьте в кашу. Варите ещё 5-6 минут.
Шаг 4. В конце добавьте сливочное масло. Перемешайте. Снимите с плиты и дайте каше постоять 5 минут.
Шаг 5. Перед подачей по желанию полейте кашу сиропом топинамбура!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Каша из киноа с сухофруктами
Просмотров: 187 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz