Каша из риса и булгура 1000 и одна ночь
18.08.2022, 14:21

Каша из риса и булгура 1000 и одна ночь

Ароматное и калорийное блюдо может быть не только отличным гарниром, но и полноценным обедом или ужином для приверженцев постного или вегетарианского питания. Очень вкусное, сытное и ароматное блюдо в ближневосточном стиле понравится всем любителям вкусной, полезной пищи. Каша понравится всем приверженцам вегетарианских и постных блюд. Берите на заметку рецепт каши!

Каша из риса и булгура 1000 и одна ночь приготовление пошагово

Ингредиенты:

Рис  — 150 Грамм
Булгур  — 150 Грамм
Лук репчатый  — 1 Штука
Морковь  — 1 Штука
Чеснок  — 1 Зубчик
Масло растительное  — 2 Ст. ложки
Куркума  — 1 Чайная ложка
Зира (кумин)  — 1/2 Чайных ложки
Перец болгарский  — 1 Штука
Соль  — По вкусу
Перец  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный лук, морковь и очищенный болгарский перец. Жарьте овощи на умеренном огне минут 5.
Шаг 2. Всыпьте в сковороду булгур, обжарьте его в течение минуты вместе с овощами.
Шаг 3. Добавьте рис и обжарьте все вместе еще около минуты.
Шаг 4. Далее всыпьте все специи и приправы, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5. Влейте в сковороду воду, она должна быть выше содержимого сковороды на 1,5 сантиметра. Прикройте сковороду крышкой и готовьте кашу ровно 20 минут на тихом огне. Вода должна полностью выкипеть.
Шаг 6. Готовую кашу разложите по тарелкам и подавайте к столу!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Каша из риса и булгура 1000 и одна , каша
Просмотров: 169 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz