Каша из тыквы с пшеном на молоке - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака или ужина. Тыква придает каше неповторимый аромат и сладость, а пшено делает ее сытной и питательной. Молоко же добавляет нежности и мягкости вкусу каши.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: тыква, пшено, молоко, сахар, соль и сливочное масло. Сначала тыкву нужно очистить от кожуры и семян, затем нарезать кубиками. Пшено необходимо тщательно промыть под проточной водой, чтобы удалить пыль и грязь.
В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло и обжарьте на нем пшено до золотистого цвета. Затем добавьте тыкву, сахар и соль, и продолжайте жарить еще несколько минут, постоянно помешивая. После этого влейте молоко, перемешайте и доведите до кипения.
Варите кашу на медленном огне, периодически помешивая, до тех пор, пока пшено не станет мягким. Затем снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой и дайте настояться еще 10-15 минут. Подавайте кашу горячей, украсив свежими ягодами или фруктами по вкусу. Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное, так как содержит много витаминов и минералов, необходимых для здоровья.
Как приготовить Каша из тыквы с пшеном на молоке
Ингредиенты:
Крупа пшенная 80 Грамм
Тыква 200 Грамм
Сахар 10 Грамм
Соль 1 Щепотка
Вода 100 Миллилитров
Молоко 250 Миллилитров
Масло сливочное 15 Грамм
Приготовление:
Шаг 1. Пшено переберите, затем промойте до прозрачности и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 2. Тыкву нарежьте кубиками. Я использую замороженную тыкву. В кастрюлю с толстым дном влейте воду и потушите на среднем огне тыкву почти до готовности.
Шаг 3. Добавьте пшено, варите около 10 минут под крышкой, на небольшом огне, периодически помешивая.
Шаг 4. Влейте в кастрюлю молоко, добавьте соль и сахар. Доведите до кипения и варите 7-10 минут на медленном огне, пока пшено не станет полностью мягким.
Шаг 5. После снимите с плиты и дайте настояться каше 10 минут, в конце добавьте сливочное масло и аккуратно перемешайте.
Шаг 6. Каша из тыквы с пшеном на молоке готова!
Приятного аппетита!
| 