В пост или просто когда захотелось простой и легкой еды, приготовьте это блюдо. Каша из трех видов крупы получается вкусной и сытной, а грибы придадут ей бесподобный аромат. Грибы для каши можно брать любые, у меня лесные замороженные. Пшено иногда заменяют перловой крупой и увеличивают количество овощей. Специи добавляйте по своему вкусу. Берите рецепт на заметку!
Каша по-манастырски в мультиварке приготовление пошагово
Ингредиенты:
Рис 1/3 Стакана
Пшено 1/3 Стакана
Греча 1/3 Стакана
Вода 2 Стакана
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Лук репчатый 1 Штука
Грибы 100 Грамм
Масло растительное без запаха 2 Ст. ложки
Морковь 1 Штука
Зелень По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Пшено залейте горячей водой и дайте постоять 10 минут. Затем тщательно промойте в теплой воде.
Шаг 2. В чашу мультиварки налейте растительное масло и выложите мелко нарезанный репчатый лук и порезанные грибы. Обжаривайте все на режиме "Выпечка" в течение 15 минут.
Шаг 3. Морковь натрите на средней терке и добавьте в чашу мультиварки, тушите еще 5 минут.
Шаг 4. Крупы промойте и выложите в мультиварку, посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 5. Влейте в чашу воду и установите режим "Крупы", закройте крышкой и дождитесь окончания приготовления. У меня это 30 минут.
Шаг 6. Не открывая крышку, дайте постоять каше еще 20 минут и подавайте.
Шаг 7. Каша по-манастырски в мультиварке готова!
Приятного аппетита!
| 