Каша с топинамбуром
01.09.2023, 10:15

Каша с топинамбуром

Предлагаю приготовить вкусную и полезную кашу с необычным добавлением в виде топинамбура. Этот полезный овощ придаст каше легкий вкус свежих семечек, которые только-только достали из подсолнуха. Топинамбур — очень полезный корнеплод. Его можно есть в любом виде и по вкусу он напоминает кочерыжку от белокочанной капусты или молодые семечки из подсолнуха. Если хотите, чтобы он хорошо чувствовался в каше, мелко порежьте или натрите его на крупной терке. А если предпочитаете однородную кашу, натрите топинамбур на мелкой терке. С топинамбуром можно приготовить любую кашу, но учитывайте время приготовления именно для этой крупы.

Каша с топинамбуром приготовление пошагово

Ингредиенты:

Молоко 150 Миллилитров
Вода 150 Миллилитров
Геркулес хлопья 3 Ст. ложки
Топинамбур 50 Грамм
Масло сливочнoe 15 Грамм
Соль 1 Щепотка
Мед По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Воду налейте в кастрюлю с толстым дном и доведите до кипения.
Шаг 2. Топинамбур вымойте, очистите от кожуры и натрите на крупной или средней терке. Выложите в кастрюлю и варите в течение 5 минут.
Шаг 3. Всыпьте в кастрюлю геркулес и варите на медленном огне до загустения, перемешивая. На это уйдет примерно 3 минуты.
Шаг 4. Влейте в кашу молоко, посолите и варите до готовности геркулеса.
Шаг 5. Готовую кашу снимите с огня, добавьте сливочное масло и дайте постоять под крышкой 5 минут.
Шаг 6. Затем разложите кашу по тарелкам, полейте медом и подавайте к столу.
Шаг 7. Каша с топинамбуром готова!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Каша с топинамбуром, каша
Просмотров: 136 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz